Le matin, sans régime rigide

Un petit-déjeuner qui donne envie de se lever

Du salé, du doux ou du prêt-à-emporter. Choisis selon ta faim et ton emploi du temps : l'objectif est une habitude agréable et durable, pas un petit-déjeuner parfait.

🧭
Le repère du site

Quand tu prends un petit-déjeuner, cherche simplement une base céréalière, une source de protéines ou un produit laitier, et un fruit. Les quantités restent modulables selon ta faim.

🍳
Salé • 10 min

Tartines complètes, œufs & fruit

95
  • 2 tartines de pain complet
  • 1 à 2 œufs
  • 1 fruit de saison
  • Eau, thé ou café non sucré

Préparation : Grille le pain et cuis les œufs selon ton envie. Le fruit peut être emporté.

Le pain apporte l'énergie durable, les œufs les protéines et le fruit complète le repas.

Chercher une recette ↗
🥣
Doux • 5 min

Fromage blanc, fruit & amandes

92
  • 200 g de fromage blanc nature
  • 1 fruit coupé
  • 15 à 20 g d'amandes ou de noix
  • 1 petite tranche de pain complet si faim

Préparation : Mélange tout dans un bol. Garde le pain en option selon ta faim réelle.

Simple et rassasiant sans chercher à supprimer toute source de glucides.

Chercher une recette ↗
🍎
Doux • 10 min

Porridge pomme-cannelle

94
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de lait
  • 1 pomme
  • Cannelle
  • 1 cuillère de yaourt nature

Préparation : Cuire doucement l'avoine dans le lait, puis ajouter la pomme et la cannelle.

Une base céréalière, un produit laitier et un fruit dans un bol chaud.

Chercher une recette ↗
🫐
À préparer • 5 min

Bol préparé la veille aux fruits rouges

95
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 180 g de yaourt nature
  • 100 g de fruits rouges
  • 10 g d'amandes

Préparation : Mélange la veille, conserve au frais et ajoute les amandes au moment de manger.

Pratique les matins de travail et préparé sans viennoiserie ni céréales très sucrées.

Chercher une recette ↗
🥚
Salé • 12 min

Omelette douce, pain & fruit

96
  • 2 œufs
  • Une poignée d'épinards finement coupés
  • 1 à 2 tranches de pain complet
  • 1 clémentine ou 1 kiwi

Préparation : Fais tomber les épinards puis ajoute les œufs battus. Sers avec le pain et le fruit.

Une option salée complète, modulable selon l'appétit du matin.

Chercher une recette ↗
🍌
Doux • 5 min

Tartine banane et purée d'amande

90
  • 2 tartines de pain complet
  • 1 petite banane
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amande
  • 1 yaourt nature

Préparation : Étale une fine couche de purée d'amande puis ajoute la banane en rondelles.

Le yaourt ajoute une source de protéines à une option naturellement plus douce.

Chercher une recette ↗
🍐
À préparer • 15 min

Semoule au lait et poire

88
  • 50 g de semoule fine
  • 250 ml de lait
  • 1 poire
  • Vanille ou cannelle

Préparation : Prépare deux ou trois pots à l'avance et conserve-les au frais.

Une alternative maison aux desserts lactés très sucrés, avec un fruit entier.

Chercher une recette ↗
🥪
Salé • 10 min

Tartine poulet, tomate & œuf

93
  • 2 tranches de pain complet
  • 80 g de blanc de poulet cuit
  • 1 œuf
  • Quelques rondelles de tomate
  • 1 fruit si envie

Préparation : Utilise un reste de poulet du batch cooking et assemble la tartine au dernier moment.

Une option salée généreuse en protéines, utile si tu as peu faim à midi.

Chercher une recette ↗
🥛
Doux • 5 min

Bol yaourt-banane mixée

91
  • 200 g de yaourt nature
  • 1 petite banane mixée
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 10 g de noix

Préparation : Mixe seulement le yaourt et la banane, puis ajoute l'avoine et les noix.

La texture lisse peut faciliter le plaisir de manger tout en gardant une composition complète.

Chercher une recette ↗
Un outil d'organisation, pas une prescription médicale

Les indices affichés sont des repères internes. En cas d'obésité ou de traitement médical, les objectifs et portions doivent être personnalisés avec un professionnel de santé.

Guide HAS surpoids-obésité ↗Recommandations Manger Bouger ↗